菠萝和凤梨就像一对双胞胎，它们都出产在热带，而且外观十分相似，如果不对它们做深入了解，很难发现它们之间的不同。今天我就对菠萝和凤梨之间的不同之处做详细介绍，能让大家了解这两种水果之间有什么区别，同时也让大家知道吃菠萝对身体有什么好处。
菠萝和凤梨的区别
1、叶子区别
菠萝和凤梨的果实虽然十分相似，但这两种水果的叶子却有明显区别，菠萝的叶子带有明显的锯齿状，而凤梨的叶子则没有锯齿状存在，而且凤梨的叶子比较肥厚，而菠萝的叶子则比较薄。菠萝和凤梨果实上的黑色斑点深浅不一，菠萝的黑点再挖出来以后会比较深，而凤梨表面的黑点挖出来以后则比较浅。
2、表皮颜色
菠萝和凤梨的区别还表现在两者之间的表皮上，因为这两种水果表皮颜色有明显不同，菠萝在成熟后它的表皮是黄色的，而且有浓郁的菠萝香味，而凤梨在成熟后表皮多为青绿色，也不会有浓郁的果香出现。菠萝和凤梨在口感上也有明显区别，菠萝成熟后是一种酸甜诱人的水果，它在吃以前应该用淡盐水浸泡，而凤梨成熟后则是一种味道甘甜的水果，它消掉外皮以后切成块就能吃。
吃菠萝的好处
1、促进消化
菠萝中含有丰富植物蛋白和活性酶，还含有一些天然果酸，这些物质进入人体后能促进唾液胃液等多种消化液分泌，并能加快人体内食物的分解，能让他们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，人们经常吃菠萝能提高肠胃消化功能并能开胃消食缓解食欲不振和消化不良。
2、减肥瘦身
菠萝味道酸甜爽口，还有大量分解酶能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，经常食用能预防身体肥胖，也能让人类超标的体重慢慢降下来，它能减肥瘦身会让人们的身材变得越来越苗条。
吃菠萝为什么要用盐水泡?
菠萝当中含有非常多的营养物质，不仅仅口感非常的好，与此同时还格外的有营养，然而菠萝当中却含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分，如果生吃的话，这种酶则会进入人体，从而引起过敏反应。
而这种酶则会直接刺激到口腔黏膜，使舌头牙龈感觉到严重的不适，如果说情况比较严重的话，还有可能出现呕吐或者是腹泻的情况。菠萝蛋白酶在经过盐水的浸泡之后就会被中和消灭掉，所以说新鲜买回家的菠萝需要用盐水浸泡，这样的话才能够好的消除刺激人体的酶。
然而用盐水泡的话，也一定要掌握好一个度，时间最好控制在半个小时左右，时间不够的话没没有办法完全被消除，还是会有一定的刺激性，但是如果时间又太久的话，菠萝当中的营养物质则会溶到水中，不利于人体的吸收，最关键是泡的时间太久的话，很有可能会导致菠萝引来各种各样的细菌。
