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张文宏回应吃不吃粥引发讨论（排骨汤怎么炖最好喝）
因一句孩子“早餐不能喝粥”引发热议的张文宏，发声回应为何不能喝粥。
4月15日下午，复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。”
“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”
张文宏的话在网上引发热议，有人认为他这是崇洋媚外。
为什么早餐不要喝粥而要吃鸡蛋牛奶呢?张文宏对此做出回应。
据@第一财经日报 报道，张文宏说，针对病毒的抗体药靠什么?全部是蛋白质。而他认为轻症转重症最主要的一点要保证营养和蛋白质，这时候，光靠粥和咸菜就麻烦了。此外，他还提醒大家，爱喝鱼汤但也要把鱼渣吃掉，因为都是蛋白质。
