在生活中，很多人都不知道旧世界葡萄酒（世界十大红酒排名） 是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的旧世界葡萄酒（世界十大红酒排名） 相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
旧世界葡萄酒(世界十大红酒)原创红酒百科2020-11-02 09:39:12
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刚踏入酒界的粉丝，经常会听说新世界和旧世界的酒，会很迷茫。题外话不多，今天边肖在这里解释新旧世界葡萄酒的区别。
世界上的新老酒一般是指不同国家和地区的葡萄酒，并不指好坏之分。两者的主要区别可以从以下九个方面来看。
一个
旧世界葡萄酒是指葡萄酒发源地生产的葡萄酒，如欧洲和中东的国家:法国、西班牙、意大利、奥地利、希腊、黎巴嫩、以色列、克罗地亚、格鲁吉亚、罗马尼亚、匈牙利和瑞士等。
大多数新世界葡萄酒来自殖民地国家，如美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚和南非。
2
历史与传承
古老国家酿酒历史悠久，已有1000年历史。葡萄种植和酿造技术不断传承。旧世界的葡萄酒大多代表着一种家族传承，对于喝葡萄酒的人来说有着非常独特的意义。
新世界葡萄酒的历史比较短，大概200-300年。世界上新的葡萄酒和酿酒商表现出更多的企业家精神，这是几代移民在新的地方共同努力，创造新生活的见证。
三
葡萄酒法规
世界老酒行业监管严格，对产区、葡萄品种、产量、采摘方式、酿造都有不同程度的限制。在保证葡萄酒一定品质的同时，也限制了其整体风格。
新世界的酒规没有那么严格，新世界的酿酒也大不相同。大部分都在摸索前进，更充分的利用现代技术的优势不断酿造更好的葡萄酒，创新更多空。
四
年份差异
世界上的老酒一般都非常注重地方特色，强调尽可能减少人为干预。所以不同年份的气候差异给葡萄酒带来明显的变化。
新世界的葡萄酒大多不是特别有特色，所以年份的差别没有旧世界那么大。
五
气候和葡萄酒风格
总的来说，旧世界比较冷；生产的酒酒体轻盈，酒精度低；旧世界的葡萄酒整体风格内敛、复杂、优雅。
大多数新世界气候更热；生产出来的葡萄酒更饱满，果香浓郁，往往酒精含量更高；新世界葡萄酒往往有比较明显的品种特征，以花果为主，奔放易饮，非常适合新手在入门时饮用。
六
葡萄酒塞
世界上的老酒大多需要在陈酿过程中不断发展，不断软化单宁和口感，从而发展出更复杂的香气。所以透气性好的软木塞基本都是用来密封瓶子的。
为了保持完整的水果风味，新世界葡萄酒通常使用螺旋盖来密封瓶子。
七
葡萄酒命名风格
旧世界土地感很强，葡萄酒以葡萄产区命名。认为葡萄酒表现的不是葡萄本身的差异，而是不同地区的特色，比如波尔多的赤霞珠和意大利的赤霞珠。
新世界葡萄酒大多以葡萄品种命名，葡萄品种在葡萄酒中占很大比例。比如一款由100%赤霞珠和80%赤霞珠酿造的葡萄酒，就会以赤霞珠命名。
八
葡萄酒标签样式
旧世界一直沿袭优良传统，酒标信息丰富。有时，葡萄酒的质量和风格可以通过葡萄酒标签来粗略估计。而欧洲产酒国复杂难懂的语言对消费者来说是一大障碍，但酒标风格普遍保守古典，少有华丽怪异的设计。
新世界酒标比较现代，大部分一目了然，而且大部分都是英文标注。对于这种大众语言，消费者往往更容易理解。此外，新世界的酒标画风更具时代感，酒标的创新性和艺术性展露无遗，还不时印有一些惹人喜爱的小动物。
九
营销宣传
世界老酒知名，传统上多为家族经营，规模小，产量小，品质优，市场供不应求。很多酒庄根本不用营销就能卖出一个空，所以传统上欧洲产酒国在品牌营销和市场推广上大多比较保守。
新世界葡萄酒由于发展较晚，往往需要品牌推广和营销来扩大影响力。
