加息是什么?
加息是一种紧缩性货币政策，即提高存款利率和贷款利率。
加息为什么能抑制通货膨胀?
首先，就是因为加息可以遏制消费和投资。
通货膨胀之所以会出现，根本原因是货币供应量太多造成的。因为货币代表的是购买力，所以当流入市场中的货币增加时，就会让全社会的购买力得到提升。
在全社会的购买力提升之后，大家就有更多的钱拿去消费和投资了。消费的增加，意味着对商品的需求量也会增加。
由于商品生产想要扩大规模需要一定时间，所以如果短时间内消费出现大增，商品生产就会供应不上，造成供不应求的局面。
在市场经济环境下，一旦商品出现供不应求，价格上涨就是必然的了。
另外，当全社会的消费需求增加时，又会刺激商品生产上增加投资来扩大商品生产量，从而造成对原材料需求的上升，引起原材料的价格上涨。
而原材料价格的上涨又会推动商品生产成本的上涨，这些增长的成本最终会通过商品涨价的方式转嫁给消费者。
所以，在消费和投资需求比较旺盛时，就会容易引起商品价格上涨，而商品价格的上涨就是通胀的表现。而通过加息，就可以遏制消费和投资。
一方面，加息会让消费和投资的机会成本上升。加息就意味着利率上升，比如把钱存在银行就可以拿到更多的利息。
此时，如果手上的钱不拿去消费或投资，只要存起来就可以稳拿更多的利息收益，可如果拿去消费或投资，这笔利息收益就拿不到了。
所以，这笔利息收益就是消费和投资的机会成本，随着机会成本的上升，就可能让部分人暂时放弃消费和投资，而是把钱存起来。
另一方面，加息还会让消费和投资的实际成本上升。因为大家在进行消费和投资时，用的不一定就是自己的钱，也有可能是借来的钱。比如买房，大多数人都会从银行贷款。
可借钱消费和投资一般都是有利息的。在加息之后，借钱的利息自然也会上升，导致借钱消费和投资的实际成本上升，这也可能会让部分人暂时打消借钱消费和投资的念头。
