提起薏仁米怎么吃_薏米的5种常见做法 大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道薏仁米怎么吃_薏米的5种常见做法 吗?快和小编一起去了解一下吧!
薏米怎么吃(薏米的5种常见做法)
【资料图】
工作日不妨来点薏仁。保健有一套~
一:薏米排骨汤
成分:
薏米、排骨、姜、葱、盐
练习:
1.薏苡仁提前泡3~4小时,生姜切片,小葱打结。
2.先将排骨用清水洗净,然后放入水煮锅中,焯水去除血沫。
3.将水、排骨、姜片、葱结倒入砂锅,大火烧开,转小火。
4.煮20分钟,加入薏苡仁,再煮,小火炖1小时。
5.关火前5分钟加盐调味。
二:红豆糯米粥
成分:
红枣、红豆、薏米、冰糖
练习:
1.红豆薏米洗净,浸泡一晚。
2.将洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭煲中。
3.加入足够的水,开大火烧开。
4.汤煮沸后,加入适量冰糖,然后转小火慢炖。
5.煮到红豆微微开花软烂,就可以煮出来了。
6、汤汁甜糯,温润可口口感更佳。
三:柠檬薏仁水
成分:
薏苡仁,柠檬
练习:
1.薏苡仁洗净,用清水浸泡一晚,第二天省时省力。
2.锅里放足够的水,加入薏米,煮1.5小时。
3.等的时候切几片柠檬备用。
4.当水煮到乳白色,有点粘的时候,就可以出锅了。
5.倒出薏仁水,放凉。最后放入柠檬片,就可以喝了。
6.如果你想要酸甜口味,倒一些蜂蜜在上面。
四:山药糯米粥
成分:
山药、莲子、薏苡仁、百合、冰糖
练习:
1.先将山药、莲子肉、薏苡仁、百合干洗净。
2.盖上保鲜膜,浸泡一夜。
3.将软管倒入搅拌机中,充分打碎成粉浆。
4.倒入砂锅,加两碗水,转小火。
5.根据口味加入适量冰糖,边搅拌边煮10~15分钟。
五:小米薏米粥
成分:
小米和薏米
练习:
1.小米洗净,用清水浸泡1小时。
2.将泡好的小米和洗好的薏米放入锅中,一次性加满水。
3.用中火将水烧开,撇去泡沫。
4.用筷子中小火煮盖框空。
5.烧开后熄火,小火煨一会儿。