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酒标(一分钟让你了解酒标)
(资料图片)
当我们拿到一款酒,主要是进口酒的时候,上面的外文让我们看不懂。但只要你懂内情,分分钟就能看懂这款酒。
酒标可以理解为酒的“产品说明书”。有两种标签:正面标签和背面标签。顾名思义,它们就是前标签和后标签。标签一般是产地、产品名称、等级、葡萄采摘年份等等。通常标有酒精度、条形码、酒的特性介绍等。
一、是标准
1.最上面一排最小的是French produit de france,即原产地:法国;
2.CORNELEN是Caroline的音译,chateu是城堡和酒庄的意思,所以翻译过来就是Caroline Castle。不同的葡萄酒厂是chateu XXX。
3.下面的大词Loupiac是指Loupiac的产区,常见的有波尔多(波尔多)、勃艮第(勃艮第)、罗纳河谷(罗纳河谷)、香槟(香槟)。当然,这些产区下面还有细分。这里就不一一说了。
4.产区下方的小称谓d "Origine Proté,简称“AOP”(老酒等级中的AOC)。字体虽小,但很重要。这是指红酒的等级。AOP是法国新等级中更高等级的合法生产的葡萄酒。说白了就是法国红酒的更高等级,属于顶级酒。
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5.年份代表酿酒葡萄被采摘的年份。葡萄的收获年份好坏,直接影响红酒的品质、口感和味道。年份较好的红酒价格一般较高。
6.我想去城堡。这意味着葡萄酒是在酒厂装瓶的,这也是一个非常重要的指标。说明自己的酒厂酿酒灌溉,说明酒厂有一定的资本实力。我们有自己完善的酿造灌装设备,可以在自己的酒庄完成整个酿造灌装过程。
第二,背面标签
我们可以看到,背面标签的内容看似更加丰富,实际上会更多的介绍葡萄酒的特性和口味。这些更自由。酒精和净含量都有,净含量750ml的比较常见。背面的条形码就看商家怎么安排了。它可能会介绍葡萄酒,也可能只有简单的名称和价格,甚至没有内容。
记住这几点,下次你拿新的一瓶酒,相信你能之一时间了解这款酒!