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韩国料理怎么吃?
1.烤肉应该用莴苣包起来。注重健康的韩国人在吃油腻的烧烤时不要忘记搭配新鲜的生菜一起吃,以减少油腻感!。莴苣叶或紫苏叶通常与烤肉、少许青椒、大蒜、豆酱和泡菜一起使用。有的人甚至加了一口饭,最后把莴笋叶折起来,张嘴就塞。这是令人耳目一新,丰富和令人满意的。
(资料图)
2、拌饭一定要拌均匀,一口饭的饮食习惯,但是吃韩式拌饭的时候请记住,既然取名拌饭,就一定要拌均匀,好吃。
3、另一碗锅巴水,另一种品尝石锅拌饭的方法是搅拌后放入另一碗中,再将开水或煮好的米汤倒入石锅中,使锅内的锅巴变软,成为石锅拌饭的汤。这就是韩国人所说的锅巴水,味道和我们熟悉的粥差不多。
扩展信息:
韩国食物非常有特色。虽然烹饪主要是烧烤,但它的味道在中国很受欢迎。韩国菜和中国菜不一样,清淡,少油腻,基本不加味精。蔬菜以生冷为主,味道全在厨师的手指里。尝过韩国白菜和泡菜的客人,都不会忘记韩国饮食文化的“国粹”。韩式烤肉以牛肉为主,高蛋白,低胆固醇。
在韩国料理中,米饭是主食,还有面食、荞麦、蔬菜和肉类。除了米饭,还经常伴有热汤。泡菜是餐桌上常见的配菜。用大白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成。品种齐全,成为一餐。
百度百客韩国料理
鹤岗白星网
“李哲俊韩国料理”在地下步行街龙街美食城。正宗口味!尤其是拌饭,冷面,味噌汤,辣白菜汤,米肠,韩国炸酱面,炒年糕等等都很好吃!没吃过正宗韩餐的可以去那里享受一下!
如何做简单好吃的韩国菜和更全面详细的菜单?
韩国料理菜单网站
菜太多糊不清,自己去看:)
豆芽咸菜[图] [4.59分]
千层白菜和泡菜[4.5分]
味噌汤[图] [4.5分]
韩式麻辣炒年糕[多张图] [4.46分]
韩国炒年糕[图] [4.33分]
辣白菜韭菜咸菜[图] [4.33分]
泡菜烩饭[图] [4.33分]
韩国水煮大虾[图] [4.33分]
黄瓜泡菜[图] [4.25分]
鱿鱼卷[图] [4.2分]
泉州拌饭[图] [4.11分]
红油鹌鹑[4分]
韩国切片泡菜[多张照片] [4分]
蜜汁烧大唐扁虱鱼[多片] [4分]
大阪9折[图] [4分]
龙凤汤[图] [4分]
荠菜酱汤[图] [4分]
厚饼[图] [4分]
萝卜和咸菜[图] [4分]
韩国大蒜泡菜【4分】
蒜蓉咸菜[图] [4分]
三种咸菜[图] [4分]
韩式烤肉[图] [4分]
泡菜汤[图] [4分]
泡菜拌饭[4分]
韩国泡菜豆腐汤[图] [3.8分]
方形辣萝卜咸菜[图] [3.71分]
韩式拌饭[图] [3.71分]
锦州拌饭[图] [3.66分]
红辣椒咸菜[图]
想看一些韩国当地的烹饪网站,比较有特色的。
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